মোম কী ?

উত্তরঃ- উচ্চ আণবিক ভরবিশিষ্ট অ্যালকোহল এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে উৎপন্ন এস্টারই হলো মোম। এগুলি সবচেয়ে সরল হাইড্রোলাইজেবল লিপিড।