উত্তরঃ- একই বা ভিন্ন দুটি অ্যামিনো অ্যাসিডের অণু যখন পরস্পরের সঙ্গে যুক্ত হয়, তখন একটির -COOH গ্রুপের সঙ্গে অপরটির -NH2 গ্রুপের বিক্রিয়ায় -CO-NH- বন্ধন সৃষ্টির মাধ্যমে একটি যৌগ সৃষ্টি হয় এবং সেই সঙ্গে এক অণু জল নির্গত হয়। এইভাবে সৃষ্ট -CO-NH- বন্ধনটিকে পেপ্টাইড বন্ধন বলে।
