উত্তরঃ- হাইড্রোলাইজেবল লিপিডঃ-
যেসব লিপিড আর্দ্রবিশ্লেষিত হয়ে ছোটো অণুতে বিয়োজিত হতে পারে, তাদের হাইড্রোলাইজেবল লিপিড বলে। যেমন- স্পারমাসিটি, সিটাইল পামিটেট।
নন- হাইড্রোলাইজেবল লিপিডঃ-
যেসব লিপিডকে আর্দ্রবিশ্লেষিত করে ছোটো অণুতে বিয়োজিত করা যায় না, তাদের নন- হাইড্রোলাইজেবল লিপিড বলে। যেমন- ভিটামিন, স্টেরয়েড।