হাইজেনবার্গের অনিশ্চয়তা নীতি কি? দুধ একটি ইমালশন- ব্যাখ্যা কর।

 

 

 

 

 

 

 

হাইজেনবার্গের অনিশ্চয়তা নীতি হলো– যদি কোন গতিশীল কণার অবস্থান নির্ভুলভাবে নির্ণয় করা যায় তখন এর ভরবেগ নির্ণয় অনিশ্চিত হয়ে পড়ে, আবার ঐ কণার ভরবেগ নির্ভুলভাবে নির্ণয় করা সম্ভব হলে এর অবস্থান নির্ণয় অনিশ্চিত হয়ে পড়ে।

 

দুধ একটি ইমালশন- ব্যাখ্যা কর।

কলয়েড কণা ও মাধ্যমে অর্থাৎ ডিসপারসড ও ডিসপারশন উভয় দশাই যদি তরল হয়, তবে সে দ্রবণকে বলা হয় ইমালশন। দুধ একটি ইমালশন। কারণ দুধে যে চর্বি থাকে সেটিও তরল আবার যে পানিতে সে চর্বির কণাগুলো থাকে সেটিও তরল। চর্বির কণা হলো কলয়েড কণা। আর তাই চর্বি কণা আর মাধ্যম পানি উভয়েই তরল হওয়ার কারণে দুধ এক প্রকার ইমালশন।