যে বিক্রিয়ায় ইলেকট্রনের আদান-প্রদান ঘটে তাকে জারণ-বিজারণ বা রেডক্স বিক্রিয়া বলে। যে বিক্রিয়ায় ইলেকট্রন ত্যাগ হয় তাকে জারণ বিক্রিয়া বলে। যে বিক্রিয়ায় ইলেকট্রন গ্রহণ হয় তাকে বিজারণ বিক্রিয়া বলে। তবে এই জারণ ও বিজারণ একই সাথে সংঘটিত হয়। কারণ কোন বিক্রিয়ক ইলেকট্রন ত্যাগ করলে সেই ইলেকট্রন গ্রহণ করার মতো কোন বিক্রিয়ক অবশ্যই থাকতে হবে।
জারণ বিজারণ একই সাথে ঘটে কেন?
আমরা জানি, কোনো পদার্থের ইলেকট্রন ত্যাগ করাকে জারণ বলে, আবার কোনো পদার্থের ইলেকট্রন গ্রহণ করাকে বলে বিজারণ। অর্থাৎ জারণ বিক্রিয়া ঘটার জন্য বিজারক ইলেকট্রন ত্যাগ করে এবং বিজারণ ঘটার জন্য জারক পদার্থকে ইলেকট্রন গ্রহণ করতে হয়। জারণ বিক্রিয়ায় বিজারক যে ইলেকট্রন ত্যাগ করে জারিত হয় বিজারণ বিক্রিয়ায় জারক ঐ ইলেকট্রন গ্রহণ করে বিজারিত হয়। তাই জারণ যদি না ঘটে বিজারণও ঘটে না। অর্থাৎ জারণ ও বিজারণ একই সাথে ঘটে।
জারণ-বিজারণ বিক্রিয়াকে একক প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া বলা হয় কেন?
জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া হলো একক প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া। কারণ, জারণ-বিজারণ বিক্রিয়ায় বিজারক জারককে বিজারিত করার সময় তার দ্রবণ থেকে প্রতিস্থাপন করে তার স্থান দখল করে। যেমন— জিঙ্ক (Zn), কপার সালফেট (CuSO4) দ্রবণ হতে কপারকে প্রতিস্থাপন করে ZnSO4 গঠন করে।
Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
একারণেই জারণ-বিজারণকে একক প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া বলে।