এলপিজির পূর্ণরূপ হলো Liquid Petroleum Gas। এর প্রধান গ্যাসগুলো হলো মিথেন, ইথেন, প্রোপেন, বিউটেন, ইথিলিন ইত্যাদি। প্রধানত প্রোপেন ও বিউটেন হাইড্রোকার্বন যুক্ত ক্র্যাকিং থেকে প্রাপ্ত মিশ্রণকে সিলিকা জেল দ্বারা শোষিত করে বিশেষ পদ্ধতিতে চাপ ও তাপ প্রয়োগ করে এলপিজি তৈরি করা যায়। তরল অবস্থায় একে সিলিন্ডারে করে বাজারজাত করা হয়।