যেসব জৈব উপাদান গ্রহণের ফলে শরীরের ক্ষয়পূরণ, বৃদ্ধিসাধন ও তাপ সংরক্ষণের কাজ সম্পন্ন হয় তকে খাদ্য বলে। অপরদিকে, খাদ্যদ্রব্য শোষণের পর দেহের বিভিন্ন কাজ করার প্রক্রিয়াই হচ্ছে পুষ্টি। সুতরাং বলা যায়, খাদ্য ও পুষ্টি সমার্থক নয়।
যেসব জৈব উপাদান গ্রহণের ফলে শরীরের ক্ষয়পূরণ, বৃদ্ধিসাধন ও তাপ সংরক্ষণের কাজ সম্পন্ন হয় তকে খাদ্য বলে। অপরদিকে, খাদ্যদ্রব্য শোষণের পর দেহের বিভিন্ন কাজ করার প্রক্রিয়াই হচ্ছে পুষ্টি। সুতরাং বলা যায়, খাদ্য ও পুষ্টি সমার্থক নয়।